没人会告诉你,这水果是清肺之王,止咳润肺效果是梨的10倍!

2020年12月08日 20:35来源:未知手机版

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现在天气越来越冷,同时气候也是越来越干,我们稍微一不注意就会上火,所以我们可以经常喝一点去火的东西。大家都觉得梨是最好的选择,其实没人会告诉你,这水果才是清肺之王,止咳润肺效果是梨的10倍,它就是柚子。柚子浑身都是宝,营养师大乔就曾说过,它含有丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等物质,经常食用可以去油解腻、清热润肺和止咳化痰,这个易感冒咳嗽的季节一定要多吃。小编今天就教大家做一道清肺柚皮糖,喜欢记得给小编点赞哦!

清肺柚皮糖


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配料:

柚子皮1个、白糖60克、冰糖15粒、水半碗、食盐5克

烹饪步骤:

1.准备食材。


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1、挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。

2、果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。同样大小的柚子,要挑选分量重的。用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。

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