内蒙古兴安盟架豆王

2020年01月02日 16:39来源:未知手机版

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兴安盟位于内蒙古自治区的东北部,因地处大兴安岭山脉中段而得名,“兴安”满语意为丘陵。兴安盟东北与黑龙江省相连,东南与吉林省毗邻,南部、西部、北部分别与内蒙古的通辽市、锡林郭勒盟和呼伦贝尔市相连。西北部与蒙古国接壤,边境线长126公里,兴安盟在国内处于东北经济区,在国际上处于东北亚经济圈,地理位置优越。

富饶美丽的扎赉特旗位于内蒙古自治区兴安盟东北部,大兴安岭南麓,嫩江右岸,地属大兴安岭向松嫩平原过渡地带。它东接黑龙江省龙江县,南与黑龙江省泰来县,吉林省镇赉县交界,西连科尔沁右翼前旗,北与呼伦贝尔市扎兰屯毗邻。地处北纬46°04`——47°21`,东经121°17`——123°38`。扎赉特旗属温带大陆性半干旱季风气候区。年平均日照为2855小时,平均降水量400毫米,无霜期110—135天,其境内共有大小河流74条,其中较大的有绰尔河、罕达罕河和二龙涛河,流域面积分别为6765平方公里、2040平方公里和1646平方公里,沿河两岸流域面积内均是本旗土质较好的粮食产地。

在这片富饶的土地上,智慧的蒙古族人民开垦这土地,种植着一种人们熟悉又陌生的蔬菜——架豆王。架豆王又名菜豆王,是一年生或越冬草本植物。架豆王春秋两季均可栽培。太白县1996年引种试验,大获成功,所产架豆王荚长且直,无筋、无纤维、荚肉厚,肉质鲜嫩,深受人们喜爱。

架豆王的营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。

架豆王早熟,高产,耐热,结荚多,采摘时将长,且比普通豆角产量高,容易管理,农家小院的墙角,菜地旁边都可以种。豆角能健脾胃、增食欲、有消暑、清口、有调和脏腑、安养精神、益气和利水消肿的功效。

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