又是一年柚子季,柚子好吃却难挑,你知道怎么挑柚子吗

2019年11月07日 10:39来源:未知手机版

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柚子,是我国南方地区大面积种植的水果,柚子具有清热解毒、止咳平喘、消食化气的功效,又含有丰富的维生素等营养元素,以及其他各种药用价值,被医学界公认为最具食疗效果的水果,没有之一,对身体的各种好处,大家可以去网上搜一搜。

可以说,柚子是男女老少皆宜,很多病人皆宜的水果,但是北方没有种植这种水果,就很难从柚子堆中挑选出又大又好吃的柚子,很多人最多听过一个原则,就是头要尖尖的,那么具体怎么挑选呢?

首先,我们来确定一下好柚子的标准:

1. 口感好。2.皮薄。3.水分大

今天并不是教大家怎么挑出最甜的柚子,这个是谁也挑不出来的,不管是什么柚子,不可能完全甜,总要带点酸酸的味道。同品种柚子挑甜的,难,不同品种挑甜的,也难。

准确来说,要教大家挑皮薄、肉厚、水分大,不是特酸的柚子。

1. 看颜色。好的柚子颜色呈金黄色,很均匀。所以买柚子时,颜色不均匀,带点绿,甚至整个柚子都有点绿的,是没怎么熟的柚子,熟了的柚子不会像香蕉那么样难以保存,所以不需要提前摘,

2. 看皮。好的柚子表皮光滑,颜色呈金黄色,亮亮的,不会很黯淡,黯淡的颜色就是放久了。用收按一下皮,凹陷的会慢慢的还原,就是好柚子。

3. 看形状。这是一个大家都知道的诀窍,柚子的小头呈尖尖的,底座平平的,就是好柚子,要是整个柚子呈椭圆的形状,不建议买。

4. 看重量。买柚子时,用手掂一掂,多掂几个,慢慢的就有了经验。大小差不多的柚子,沉沉的,就是好柚子,感觉很飘的,皮会特别厚,瓤未发育完全。

5. 香味儿。新鲜柚子,香味儿浓郁,而放久了的柚子,几乎问不到什么香味儿。

最后教大家一个吃柚子的办法,如果柚子有一点点酸的话,不要介意,是正常的,你只需蘸上一点蜂蜜,那个好吃,谁吃谁知道。

2.5一斤的柚子也有好吃的,9.9一斤的柚子,也有难吃的,价钱和品种(产地)不能作为挑柚子的标准。

祝大家生活愉快,买不到难吃的柚子。如果这篇文章对你有用,记得收藏或者点赞。

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